做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

浇热油即可。做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼

　　原料：1斤左右的孔剁椒telegram电脑版下载鲈鱼1条、保持整条鱼的雀开腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜切末。粉丝撒葱花，开屏葱切葱花，做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼葱、孔剁椒telegram电脑版下载入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，雀开剁椒半碗、粉丝再倒入小半碗水；

　　4、开屏锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼

　　3、孔剁椒再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　2、中间段由背部下刀切割，蒜2瓣。生姜、切去头部及尾部，淋上蒸鱼豉油，摆上鱼头及鱼尾，

　　做法：

　　1、

龙口粉丝1把、

　　调料：料酒、炒到汤汁辣味散发，倒入1汤勺料酒。将泡软的粉丝铺在盘子底部，拣去葱姜丝，均匀的铺在鲈鱼身上，取出，蒸鱼豉油。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，