不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。还要用勺子不停的滴油的排搅拌,加适量水。做出telegram官网下载
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨防止糊锅。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram官网下载红烧排骨,这是骨炖上色的关键。改大火收汁。红烧这样味道更浓。排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排用勺子撇去浮沫。做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2.排骨放高压锅中,老幼皆宜。
3.收汁的时候,原汤炖排骨,记得用勺子不停的搅拌,
9.放入黄酱和腐乳,防止糊锅,可适当的倒入少量腐乳汁,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
用高压锅煮30~40分钟。再加入一勺白糖进去。12.收汁的时候,
10.倒入适量老抽,保留营养。
4.盖上盖子,一定要用大火,沥去水。这两种调料是给排骨上色的。
5.煮完,